Sommar 2014 /Summer 2014
#summer #terass #livet
Sovrummet / The bedroom
Nu har vi äntligen fått upp affischen Coco Chanel! Den införskaffades ett bra tag sen, men det är först nu som vi lyckats hitta en lämplig plats att hänga den på. Affischen är en av totalt tre stycken som vi köpt från Röhsska museet och jag är riktigt nöjd med alla tre. Sänglamporna i mässing kommer enl. ett tidigare blogginlägg från Bolia och är multifunktionella lampor! Upptäckte när de skulle monteras att det går bra att ha dem både som vägglampor, bordslampor och taklampor. Jag valde att hänga upp den ena på väggen medan den andra fick stå vid sängen. Påslakansetet är ett fynd från HM home för 199 spänn/styck.
***
We have finally gotten up the poster Coco Chanel, which was acquired a good while ago but hadn't found its place before then. The poster's one out of the three we bought from Röhsska Museum and I am really happy with them. The bedside lamps in brass are acc. to a previous blog post from Bolia and they're multi-functional lamps! They can be used both as wall lamps, table lamps and ceiling lamps. I chose to hang one on the wall while the other was left at the bed. The bed set is a bargain from HM home, 199 kr / piece.
Sommarsmak / Summer flavor
En smoothie gjord på blåbär, jordgubbar, ingefära, vanilj-youghurt, honung, och en liten kvist mynta, blev dagens mellis. Mycket gott kan jag säga!
A smoothie made of blueberries, strawberries, ginger, vanilla yogurt, honey, and a little sprig of mint, was today's snack. Delicious!
***
En näve vattenkrasse fick dessutom agera som "Dagens blomma". Färskplockad från vårt växthus.
A handful of watercress made the title of "Today's flower". Fresh-picked from our greenhouse.
#interior #summer #uteplats
Trevlig pingst!
#sommar #interior
Sommarklänningar / Summer dresses
Skolavslutningen börjar närma sig och mina tjejer har beställt varsin kläning från Nelly.
Vita studentklänningar och en massa glada ungdomar är för mig den bästa början på sommaren. Synd att man själv går på semester först någon gång i juli...
Det är inte första gången vi köper avslutningsklänningar från Nelly, vi gjorde det även förra året och det föll sig därför naturligt att göra detsamma i år med tanke på att det alltid finns många vackra klänningar att välja på och prisvärda är de dessutom!
Verkligen något att rekommendera även till oss som kommit lite längre i livet (åldern tänker jag på ;)).
***
Graduation is approaching us ,and this year my girls have ordered their dresses from Nelly.
White student dresses and a lot of happy teenagers is, for me, the best way to start the summer. It's a shame that I have to wait until July to go on vacation.
It's not the first time we've bought summer dresses from Nelly, we did it last year and therefore it felt natural to do the same this year as well. Nelly always has nice dresses and affordable ones!
It's really something to recommend even for those of us who have come a bit further in life (age-wise ;)).
White student dresses and a lot of happy teenagers is, for me, the best way to start the summer. It's a shame that I have to wait until July to go on vacation.
It's not the first time we've bought summer dresses from Nelly, we did it last year and therefore it felt natural to do the same this year as well. Nelly always has nice dresses and affordable ones!
It's really something to recommend even for those of us who have come a bit further in life (age-wise ;)).
#nelly #summer #dress #graduation
Grattis till alla mammor!
Söndagsfrukost / Sunday breakfast
Gjorde vitlöksbaguetter till dagens frukost och det var så gott!
De går också att köpa färdiga men för er som uppskattar hembakat; här kommer receptet!
2 st baguetter: 25 g jäst, 3 dl vatten, 1/2 dl olja, 6 dl vetemjöl, 1 nypa salt
Smula sönder jästen i en bunke, värm vattnet och oljan fingervarmt, slå detta över jästen. Rör tills all jäst har lösts upp. Salta en aning. Rör i ca 5 dl vetemjöl, arbeta ihop detta till en deg. Tillsätt den sista decilitern mjöl lite i taget. Låt jäsa under bakduk i ca 1 timme.
Arbeta ihop den jästa degen och dela i två lika stora delar. Rulla till en ca 30 cm lång rulle. Platta till eller kavla ut den så att den blir ca 30 x 10 cm. Bred vitlökssmöret i mitten och nyp sedan ihop rullen ordentligt, ungefär som om du skulle baka en calzonepizza. Tvinna rullen ett par varv och lägg sedan på en plåt och låt jäsa ytterliggare 20 minuter under bakduk. Upprepa samma sak med den kvarstående degbiten.
Grädda i ca 30 minuter i 225 grader. Låt bröden svalna utan bakduk, då får brödet en knaprigare skorpa.
Vitlökssmör: 50 g smör, 2 vitlöksklyftor. Låt smöret stå framme så att det är rumstempererat. Pressa vitlöksklyftorna ner i smöret och rör om ordentligt. Mums, mums!
***
I did garlic baguettes for breakfast today and they were so good!
You can buy ready-made as well, but for those who appreciate homemade ones; here's the recipe!
2 baguettes : 25 grams of yeast, 3 cups water, 1 /2 cup oil, 6 cups flour, 1 pinch salt
Crumble the yeast into a bowl, heat water and oil lukewarm, beat this over the yeast. Stir until all the yeast has dissolved. Salt slightly. Stir in about 5 cups flour and knead together into a dough. Add the last decilitere of flour a little at a time. Let it rise under a cloth for about 1 hour
Work the fermented dough and divide into two equal parts. Roll to an approximately 30 cm long roll. Flatten or roll it out so that it is about 30 x 10 cm. Spread the garlic butter in the middle and pinch together the roll tightly, as if you were to bake a calzonepizza. Twist the reel a few turns and then place on a baking sheet and let rise for further 20 minutes under a cloth. Repeat the same procedure with the remaining dough chunk.
You can buy ready-made as well, but for those who appreciate homemade ones; here's the recipe!
2 baguettes : 25 grams of yeast, 3 cups water, 1 /2 cup oil, 6 cups flour, 1 pinch salt
Crumble the yeast into a bowl, heat water and oil lukewarm, beat this over the yeast. Stir until all the yeast has dissolved. Salt slightly. Stir in about 5 cups flour and knead together into a dough. Add the last decilitere of flour a little at a time. Let it rise under a cloth for about 1 hour
Work the fermented dough and divide into two equal parts. Roll to an approximately 30 cm long roll. Flatten or roll it out so that it is about 30 x 10 cm. Spread the garlic butter in the middle and pinch together the roll tightly, as if you were to bake a calzonepizza. Twist the reel a few turns and then place on a baking sheet and let rise for further 20 minutes under a cloth. Repeat the same procedure with the remaining dough chunk.
Bake for about 30 minutes at 225 degrees (Celsius). Let the loaves cool without a kitchen towel, that will allow the bread to get a crispier crust.
Garlic Butter: 50g butter ,2 cloves garlic. Put the butter out so that it's room temperature. Squeeze the garlic cloves into the butter and stir well.
Yum , yum!
Glad Påsk! / Happy Easter!
Tapeten Gryning / the wallpaper Dawn
Nu är tapeten Gryning på plats ( Sandbergs Gryning )!
#inredning #hall #interior #Sandberg #Gryning #kollektionCarl
Trädgårdsmässan & växthus // Garden Fair & greenhouse
I år har jag och min man kommit fram till att det faktiskt kan vara värt att testexperimentera lite med kryddodling och annat. Ekologiskt och närodlat, det gillar vi! Vet inte om vi rent av bara blev inspirerade av allt snack om trädgårdsmässan med vår granne häromdagen. Nu har vi i alla fall köpt lite frön till bär, kryddor och grönsaker att plantera i stora plastlådor som finns att köpa för småslant på IKEA. Hett tips! Vi har nämligen ett växthus på altanen som kom med på köpet tillsammans med lägenheten så nu är det bara att köra igång!
***
This year, my husband and I decided that it might actually be worth trying to cultivate a bit on our own! Locally produced on our own terrace, and organic as well. I don't know the reason behind our sudden inspiration, but I'm guessing it had someting to do with the talk we had with our neighbour the other day, about the garden fair. For now we're gonna settle with some berries, spices and vegetables. They're to be planted in large plastic boxes, that can be bought for a small penny on IKEA. We have a greenhouse on the patio which we got along with the apartment. So, the only thing left to do is to get started!
